SVATOMARTINSKÉ MENU

Původ spojitosti mezi svatým Martinem a husou můžeme nalézt ve dvou legendách. Ta prvá praví, že husy svatého Martina při kázání tolik rušily, že nyní pykají na pekáči. Druhá legenda praví, že se svatý Martin před svou volbou biskupem ze skromnosti skrýval v husníku, ale husy ho svým kdákáním prozradily…

Ať je to tak či onak, co platí zajisté je to, že na podzim je husa nejlépe vykrmená, pečínka se dá ozvláštnit čerstvými jablky a hruškami, někde i švestkami a na stole se ocitá s další úrodou roku – s prvním letošním vínem, které v listopadu přichází na trh pod značkou Svatomartinské.